Nesse review falamos sobre as Refeições Prontas para Uso (RPU), da AlimentAção. A Equipe FuiAcampar provou diversos pratos durante alguns acampamentos e viagens e agora damos nossas opiniões.
A impressão geral sobre esses produtos é que são ultra práticos e muito saborosos. Alguns pratos foram além da expectativa! Confere abaixo mais detalhes e as impressões sobre outros aspectos:
Entenda a proposta
Os produtos da AlimentAção são elaborados por meio de um processo industrial de envase de alimentos já prontos para serem ingeridos, sem precisar adicionar água ou cozinhar. É apenas aconselhável esquentar para que a refeição fique mais agradável.
Eles utilizam uma tecnologia que dispensa o uso de conservantes e mantém seu valor nutritivo e as características sensoriais como aroma, sabor, cor, textura e aparência geral. As refeições são sempre uma porção de arroz e uma porção de um acompanhamento (carne, frango, ou feijão).
Características
Tamanho da embalagem: Todas as embalagens, tanto do arroz, quanto do acompanhamento, possuem o mesmo tamanho, que é de 13cmx20cm. Esse tamanho retangular é bastante ruim para quem quiser aquecer em banho-maria já que ele não cabe na maioria das panelas para uso individual ou para duas pessoas.
Em todas as ocasiões em que utilizamos as refeições, possuíamos apenas uma panela pequena e, para aquecer a refeição, era preciso “dobrar” a embalagem ao meio e esquentar uma parte de cada vez, o que faz o processo um pouco mais demorado.
Peso: As embalagens pesam 150g (o arroz) e 250g (o acompanhamento). Isso é relativamente leve, mas, como não é desidratada, ela é um pouco mais pesada que as comidas liofilizadas.
Tamanho da porção: É ideal para uma refeição normal. Mas se você é do tipo que “devora um boi por refeição”, pode não ser o suficiente. A quantidade real é essa que está nas fotos.
Sabor e textura: Nas refeições que fizemos, a textura e o sabor estavam muito bons, como se tivesse sido preparado na hora. O arroz vem amassadinho dentro da embalagem, mas logo percebemos que, mexendo um pouco no pacotinho, ele se “soltava” e ficava normal. Ou você pode colocar ele “compactado” no prato e ir dando umas mexidas com o garfo, que ele vai soltando também. Com relação ao sabor, consideramos que apenas o arroz possui um gosto um pouco diferente do normal e sua textura também é um pouco mais durinha. Mas de uma maneira geral, para ser uma refeição pronta a qualidade é ótima!
Embalagem: A embalagem parece bastante resistente..
Validade: cerca de 2 anos.
Pratos: Atualmente existem 8 pratos que estão sendo comercializados. Não vamos avaliar cada um individualmente porque gosto é algo muito particular. Mas, de uma forma geral, todos que experimentamos estavam muito bons, com um destaque especial para o Picadinho de Carne Bovina! Já o prato que menos gostamos foi a feijoada, que estava um pouco salgada demais.
> Carne Bovina com Legumes + Arroz
> Carne Bovina Moída com Batatas + Arroz
> Carne Bovina ao Molho Goulash + Arroz
> Cassoulet de Frango + Arroz
> Feijoada + Arroz
> Strogonoff de Frango + Arroz
> Picadinho de Carne Bovina + Arroz (!)
> Salpicão de Frango + Arroz (!)
Preparo
Conforme já comentamos, a comida vem pronta para ser utilizada – você pode simplesmente abrir a embalagem e comer fria, se você não se incomodar com isso. Mas aconselhamos que, se possível, você a esquente para aproveitar melhor a refeição.
Há basicamente três formas de esquentar:
– Banho-maria: ou seja, colocando água para esquentar em uma panela e mergulhando a embalagem na água. Uma vantagem é que, como a comida está fechada dentro da embalagem, a água para esquentar a refeição não precisa ser potável, já que ela vai servir apenas como um condutor do calor (não haverá contato entre a água e a refeição).
– Microondas: Se você, por algum motivo, for usar essas refeições em casa ou um local onde possua microondas é mais barbada ainda. Só abrir as embalagens e colocar no prato ou recipiente onde for esquentar.
– Outra opção é abrir as embalagens, retirar a comida, colocar em uma panela e esquentar diretamente no fogo, como uma refeição normal. Mas daí você vai estar perdendo justamente a praticidade de não precisar sujar panela. Mas pode ser uma opção caso você queira impressionar! O arroz fora da embalagem, esquentado na panela, fica com um aspecto menos amassadinho
Galeria de Fotos
Avaliação e Informações
Pontos positivos principais: Muito prático, saboroso e não necessita de água potável para o preparo.
Pontos negativos principais: O tamanho das embalagens e o fato de que, se comparadas a comidas desidratadas, são um pouco mais pesadas.
Recomendação de uso: Ideal para ter em qualquer situação de viagem ou acampamento em que seja necessário fazer uma alimentação rápida, prática e gostosa. Recomendaríamos especialmente para trekkings, expedições ou momentos nos quais é preciso ingerir alimentos adequados para fazer a reposição calórica e não há tempo ou vontade de ficar pilotando o fogareiro.
Preço: R$ 11,75 cada refeição (arroz + acompanhamento)
Marca: AlimentAção
Fabricante: Cellier Alimentos
Origem: Brasil
Esse produto foi cedido pela Marca AlimentAção, mas não representa um Post Patrocinado já que explicitamos aqui nossa mais genuína opinião sobre o produto, sem qualquer influência da marca. Saiba mais sobre nossas Políticas de Reviews.
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Atualmente a única forma de comprar as refeições é pelo site da própria empresa: http://loja.alimentacaopronta.com.br/