Ingredientes:
– Moranga
– Arroz
– Água
– Sal
Obs.: O tamanho da moranga precisa ser grande o suficiente para que a quantidade de arroz que deve ser cozinhada seja colocada dentro da parte interior dela.
Utensílios:
Uma colher (para limpar a moranga por dentro).
A moranga funciona como uma panela, então nem isso é necessário.
Modo de preparo:
1. Corte a “tampa” da moranga (local onde fica o cabo). Corte com cuidado, pois essa parte será literalmente a tampa da moranga.
2. Retire a poupa e as sementes com o auxilio de uma colher.
3. Coloque o arroz lá dentro com sal e água na quantidade que você faria em uma panela normal.
4. Deixe no fogo até o arroz estar no ponto (cerca de 20 a 30 min.). Depois, retire a tampa… E está pronto!
Se quiser, dá para comer direto na moranga, mas cuidado para não se queimar.
